Гортензии любят влажную, но хорошо дренированную почву. Постарайтесь поддерживать оптимальный уровень влажности, особенно в периоды сухости. Зимой цветок должен находиться в теплом месте. Также рекомендую почитать рекомендации о выращивании цветов здесь https://tsvetook.ru/ Я часто обращаюсь к этому сайту в поисках информации, когда возникают вопросы по пересадке или по уходу за комнатными растениями.